Η ιταλική κουζίνα φημίζεται για την απλότητά της καταφέρνοντας να τη συνδυάζει με υπέροχες γεύσεις. Στο Ortigia ακολουθούμε αυτή την παράδοση με επιλεγμένα αγνά υλικά από την Ιταλία με στόχο να προσφέρουμε γνήσια γευστικά ταξίδια.  Εξαίρετα τυριά, pasta fresca , pizze από τον ξυλόφουρνο, φρέσκα λαχανικά και μυρωδικά σε συνδυασμό με υπέροχες ετικέτες κρασιών μας δίνουν συνεχώς υπέροχες γευστικές εκπλήξεις.